巴蜀印象191221（山水情系列九）-解放碑高楼中的月半酸菜鱼

下午的活动集中在解放碑周围，所以先搭地铁回到临江门站，然后才开始物色餐厅吃午餐。在国泰广场里面转了一圈都还没找到属意的餐厅，然后点开手机发现点评里《月半》川菜馆的名字出现在川菜餐厅最高位子。看了很多好评都推介菜辣子鸡，酸菜鱼，所以决定试一下。

《月半》川菜馆的不在时代广场内，而是广场上的写字楼的第12层。写字楼的入口在广场外面，等待电梯的人群很多，笔者也是等了两轮的电梯才成功搭上。月半餐厅由两个单位组成，大约1000平方米，餐厅里的设计没什么特别，就一个普通的餐厅，没有高贵的路线。在餐厅的招牌除了《月半》外还写了《水煮 酸菜》四个字，加起来总共是《月半.水煮.酸菜》，连招牌都敢写的菜名，应该不假吧！

还没上菜前，服务员端上一碗的川渝泡菜，有白萝卜，小辣椒经过腌制后才保持着其清脆感！

酸菜鱼-酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，酸辣可口。这一大碗的酸菜鱼价格不贵，鱼多，味道酸中带辣，开胃饱足。

辣子鸡-特色传统川菜系菜肴，是重庆一道著名的江湖风味菜。干辣椒不是主料胜似主料，与鸡肉丁经过高温爆炒后色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。

番茄炒蛋-普通的菜肴却是少数比较不辣的菜肴。

油渣莲白-让猪油香包着脆脆的包菜，配上一块块脆脆香香的猪油渣成就一盘简单却却让人口水直流的炒菜。