Saturday 31 December 2011

泰风暹情-111224:归家

吃完早餐就挥别Take A Nap旅馆。我们沿着来时的路线去机场。

地铁到达碧武里地铁站(Phetchaburi MRT)后,我们仍然要穿越惊险的马路走去达目甲讪车站(Makkasan SARL)。由于之前的一班列车在我们进闸时刚开动,我们就在月台等了18分钟。其实我也蛮奇怪曼谷的没太阳照晒的地方还蛮冷的。坐在二楼的月台上,带有寒冷的强风一直扑面而来,那感觉就像在秋季时的寒意,慢慢的把手都给吹得冰冷了。


从目甲讪车站(มักกะสัน,Makkasan SARL)前往苏旺那蓬(黄金大地)机场(รถไฟฟ้ามหานค,Suvarnabhumi International Airport)的列车的搭客很多,我们就一路站到机场。

由于不熟悉苏旺那蓬(黄金大地)机场,我们就转了四次的电动扶梯才到达出境厅。建议以后一定要用电梯才最方便与节省时间。


以前苏旺那蓬(黄金大地)机场的安检是设在免税区与登记口之间,现在改为移民厅盖印后就直接进入安检。




由于时间拿捏不好,我们没来得及吃午餐就必须到登机口了。幸好早前已经预订了飞机餐,才不至于需要吃快熟面。

在亚航上又买了一支限量版的清迈花卉节的泰迪熊来结束这次的旅程。

花费:
三阳地铁站(สามย่าน,Sam Yan MRT)到碧武里地铁站(เพชรบุรี,Phetchaburi MRT)的车票=26B
目甲讪车站(มักกะสัน,Makkasan SARL)前往苏旺那蓬(黄金大地)机场(รถไฟฟ้ามหานค,Suvarnabhumi International Airport)的车票=35B

亚航清迈花卉节的泰迪熊=190B

Friday 30 December 2011

泰风暹情-111224:圣诞狂欢节

原本昨日在MBK看到心仪已久的相机袋,但是没能拿定主意。想了一天,终于今天出手了。休息了片刻就冲到MBK的漂流木(Drift Wood)专卖店以2500B买了它。其实在2009年去北京时候已经知道这个中国品牌的存在。据说是一个耐用,美观又是没涉及抄袭的原装设计帆布包品牌。

我购买的7607号紫灰色相机包比起现在用的包人(Bag Men)大很多。里面可以容纳一机四镜或二机二镜;部分隔垫可以根据自己的需要自由调整。吊带上配有防滑乳胶,更配有肩垫;包身后侧的腰带,在背用时起到减小负重的作用。包包前侧及两侧配有袋子,增加了整体的容量以放其它配备。全部的扣都是金属制造解决了以往的塑料扣的断裂问题,更方便随着自己喜欢而拆装自如。


其实我最喜欢的是它的帆布的颜色,质感与很大的储存空间加上可以附挂三脚架。所以困扰已久的新相机包终于尘埃落定。这也是在曼谷以来第一样买给自己的东西。

随后就到二楼的DQ(Dairy Queens)雪糕购买暴风雪(Blizzard),这款的雪糕在北京已经试过了。北京的记忆让我想再重温一次它的感觉。泰国DQ的雪糕样式比北京少,其冷却度也没那么低。我们在北京时候试过将它倒转蛮久的时间仍然不会掉下一滴。泰国的DQ在30秒后已经开始滴出来了。吃完就开始到处走走与拍照,由于楼上的步行天桥的入口挤得水泄不通,我们只好改由楼下的马路旁穿越各大购物中心。



走出MBK就开始寻找Som Tam Nua的位置,由于人很多,在狭窄的人行道(半个人行道被路边摊占据)必须狠才能越过。Som Tam Nua就在Siam Paragon 对面的小巷子(原因是旁边正在建造新的广场,占据了整条第五巷,只留个人行道出入。

由于人少,我们只点了四样菜。Spicy pork rib soupต้มแซบกระดูกหมูอ่อน酸辣猪肉汤的猪肉甜味完全融入汤头里面,加上淡淡的酸柑与辣椒香,配上泰国米粉就是最佳组合。

Roasted chicken with lemongrass香茅焖鸡肉是小块鸡肉与香茅,疯柑叶(福建话为Tai Ko Kam的叶子),黄姜与辣椒一起焖煮,让香料的味道进入鸡肉,又让鸡肉的汁混合香料(尤其是香茅)的味道变为很好吃的下饭菜。我定位它为在曼谷吃过最好的泰国菜。

酸辣烧肉凉拌与酸辣猪肝凉拌是用酸柑汁,辣椒,香叶,大小葱来混合食材。由于SomTamNua的菜偏酸和偏辣,这两道菜的确吃得过瘾。酸辣猪肝凉拌更提升了猪肝的原本口感,酸香辣的配料与猪肝的Q度让我们完全不能自拔把全部的食物扫完。




吃完就开始到处走走与拍照,由于楼上的步行天桥的入口挤得水泄不通,我们只好改由楼下的马路旁穿越各大购物中心。

其中最热闹的是Siam Paragon的二楼广场与 Central World露天广场。Siam Paragon的二楼广场有演唱会(泰语),因人潮太多而无法挤进去。

随着人潮流动前往Central World看看,广场被划分为几个区域,有流行音乐的演唱,古典音乐的演奏,慈善义卖会等。由于我较喜欢古典音乐,就在台前听交响乐团演奏Holy Night与《彼得与狼Peter and the Wolf》的表演。由于人潮越来越多,我们只好先离开(前星期的曼谷炸弹惊魂仍然挥之不去)。








Drift Wood漂流木相机包7607=2500B
http://www.driftwood.cn/

沙拉玲电车站(ศาลาแดง,Sala Daeng BTS)到国家体育馆电车站(สนามกีฬาแห่งชาติ,National Stadium BTS)到=20B

Spicy pork rib soupต้มแซบกระดูกหมูอ่อน酸辣猪肉汤=97B
Roasted chicken with lemongrass香茅焖鸡肉=87B
酸辣烧肉凉拌=87B
酸辣猪肝凉拌=87B
白米饭=20B
泰国米粉=20B

Somtam Nua (ส้มตำนัว) @ Siam Square
Address: 392/14 Siam Square Soi 5, Bangkok 10110.
Tel: 02 2514880
Open: Daily from 10am to 10pm. Kitchen closes at 930pm.

泰风暹情-111224:拍逢(Patpong )的日本农场

原本没打算写这篇文章,怕被人误会在鼓吹情色事业;但是这里所见所闻的确让我大吃一惊。

很多地方都有情色场所,但是在这里的确令我打开眼界。第一次经过时候还以为自己到了东京的歌舞伎町,日本餐厅,日语,飞禽,妈妈桑等在这里完全和东京一样。在拍逢(พัฒน์พงษ์,Patpong )的Soi Thaniya就是一个日本社区,妈妈们的日语比我们在日本公司打工的人还要棒。

飞禽们都根据自己公司的要求走不同路线,如性感型,泰国传统,歌芭雅(Kebaya)等让人眼花缭乱。除了飞禽多,在这儿走动的日本人(可能不是日本人,但至少是用日语交谈的男人)更多,尤其是星期五和六,所以发展蓬勃的农业和需求紧紧相关。

原本要尝试这里的日本餐,但是每次都被街边的小贩引诱去了!

泰风暹情-111224:周末的购物疯-札都甲周末市场(Chatuchak Weekend Market)

今天的早餐又搞怪了,是圣诞欢乐气氛的影响吗?那家人继续在大厅霸占,我们继续在食堂搞怪咯!杰作就是可爱的小猪。

很多人喜欢在曼谷度过周末都是因为它-札都甲周末市场(Chatuchak Weekend Market ตลาดนัดจตุจักร)。其实有三个车站可以到达札都甲周末市场:札都甲公园地铁站(สวนจตุจักร,Chatuchak Park MRT),穆七蒂电车站(หมอชิต,Mo Chit BTS)和甘榜碧地铁站(กำแพงเพชร,Kamphaeng Phet MRT)。甘榜碧地铁站(Kamphaeng Phet MRT)的出口直接就在札都甲周末市场里面,是最方便的地铁站。

札都甲周末市场号称是世界上最大的周末市场,里面从服饰,首饰,陶器,装饰,饮食,宠物等都应有尽有。由于太多家买同类型的物品,造成其售价比外边便宜。只要你敢出价,一定满载而归。

但是我发现最高兴的还是女人,她们在抢购(是“抢”)的夸张程度到必须买行李当场装胜利品。






环绕札都甲周末市场(Chatuchak Weekend Market )的外围主要步行街已经超过一公里;如果还要穿越里面的小档口,那就是很多人一周都没过那么多的路程。由于走到累了,就歇息一下,顺便吃甜点。

我们选在这档吃就是因为他们准备了椅子给顾客歇脚。简单的椰奶冰淇淋与新鲜嫩椰水就吸引了很多顾客在那里休息与品尝,顺便可以观察来来往往的人群。25B的椰奶冰淇淋的椰奶较淡,但分量比起其他档口大很多。当正在品尝椰奶冰淇淋时,竟然见到槟岛的两位朋友,跟他们蛮有缘的,在槟岛是也碰到很多次了,飞到那么远的地方竟然也能碰到面。是不是印证了有缘千里来相会?


走了一下,就看到另一档卖椰奶冰淇淋的,价钱为30B,以半个椰壳来装椰肉与椰奶冰淇淋看起来较道地。

就在外围主要步行街有个老师傅边唱着泰国歌曲招徕顾客边卖椰奶甜品。档口前面是一大盆的“红宝石”,让我们看了口水一直流。切成颗粒的荸荠用玫瑰糖浆泡色后,沾裹木薯粉煮滚,即成了口感外嫩内脆的“红宝石”。椰奶微咸,饭团带有些许焦味,吃了有点饱和腻。

由于今天的太阳都羞涩地躲在云层后面,不知不觉已经是下午一点了。所有的熟食档口都挤满了游客,在找不到位子之下,只好先回旅馆再说。

从甘榜碧地铁站(Kamphaeng Phet MRT)到三阳地铁站(Sam Yan MRT)的车程是近一小时,肚子鼓声已经开始了,一下车就在三阳地铁站旁的路边摊解决。

原来那里路边的猪脚饭比大型美食广场的美味。肉汁仍然锁在猪脚里面,最好吃的是它的皮与胶质,就像一块果冻般柔软。


三阳地铁站(สามย่าน,Sam Yan MRT)到甘榜碧地铁站(กำแพงเพชร,Kamphaeng Phet MRT)的车票=40B

椰奶冰淇淋=25B
新鲜嫩椰水=15B
Tab Tim Krob椰奶马蹄甜品=30B

甘榜碧地铁站(กำแพงเพชร,Kamphaeng Phet MRT)到三阳地铁站(สามย่าน,Sam Yan MRT)的车票=40B

午餐:
猪脚饭=35B

泰风暹情-11123:Pratunam区的再结缘

上次来曼谷时候有在Pratunam市场逛了一个早上,所以这次又回这区一次,看看什么变化。基本上Pratunam市场没什么大变化,还是那么多人在买服饰。由于没什么需要的东西就去对面Pratunam Center吹冷气。

Pratunam Center 比上次萧条多了,很多店铺都关门大吉,只有零星的商店在苦苦经营。

不费任何力气之下,当我们越过马路时就看到网络介绍的水门鸡饭。粉红色的制服就是他们的招牌。但是时间尚早,必须等到5点半才开始营业。越过旁边的桥跟着小路拐两个弯就是Big C 的后门。

似乎我较喜欢逛大卖场的食品部,各种各样的食材,干粮,水果,饮料都有,比起Tesco Lotus平民化很多。除此之外,它的六楼还有个美食广场,价钱比Siam Paragon的便宜非常多。


由于时间已经近六点,我们原路返回水门鸡饭。在鸡同鸭讲吩咐食物后不久,鸡饭终于上桌了。我最喜欢他们的酱料,以黑酱油,指天椒与姜粒来制成的酱料配上香喷喷的鸡饭,简直是绝配。但是他们的白切鸡却没有想象中的特别,只是鸡肉较有弹性。

医饱肚子后,就回到Big C买新鲜现榨牛油果(Avocado)汁。牛油果(Avocado)汁不会很甜,由于没加其他东西,所以显得有点涩,但是味道很好,比在巴厘岛喝到的牛油果加巧克力饮料更好喝。







随后就到各购物广场拍夜晚的灯光。由于出来整天了,大家都显得很疲惫,所以步行去叻差南蒂电车站(สถานีราชเทวี,Ratchathewi BTS)搭车回旅馆。

晚餐:
水门鸡饭=140B(两人)

牛油果(Avocado)汁=39B

宵夜:
烧肉饭=55B
猪脚饭=45B

叻差南蒂电车站(สถานีราชเทวี,Ratchathewi BTS)到沙拉玲电车站(ศาลาแดง,Sala Daeng BTS)=15B

泰风暹情-11123:Siam的圣诞气氛

从华喃峰(火车站)地铁站(Hua Lamphong MRT)前搭25号巴士就可以到达MBK前的巴士站,比起搭地铁方便又省钱。

由于已经是第二次在这里用餐,直接就点了以下的几样来吃:

Phad Thai泰式炒果条在我自己多加了很多的辣椒粉,特别辣的辣椒酱,花生粉,豆芽后就变得辣到飞起。看以后还敢不敢乱乱加辣椒。如果论果条的水准,我较喜欢第二天在旅馆附近的Chamchuri Square美食广场的Phad Thai。MBK的PhadThai有点硬,好像炒不熟的感觉。

泰式蚝煎就是以煎蛋皮,然后加上生蚝而成的简单食物。里面完全没添加任何酱料或调味料,只是以蚝的鲜味取胜。配上酸甜的辣椒酱,是不错的组合。

今天的烧肉饭是不同于昨日的那档,今天的较像广东式的烧腊。其白米饭很香,但是淋上的配汁太甜了。

MBK的青木瓜凉拌比昨天的酸辣猪肉凉拌好得多。酸味与辣味都够,最重要的是木瓜的脆度,卡兹卡兹地让我吃得津津有味。

以椰水,椰肉和冰块搅拌而成的椰水冰沙有点像椰浆的味道,喝下去就把刚才的热气全消掉。嘴馋之下又买了椰奶冰淇淋。MBK的椰奶冰淇淋的椰桨味特别浓,配上超甜的黄梨粒,番薯块,亚塔子等,变为超浓超甜的甜点。

吃完就开始逛Siam Discovery, Siam Center, Siam Paragon和World Center。这四间主要的购物广场在室内到室外的圣诞设计都下了很多功夫。

Siam Discovery以再循环的汽水塑料瓶加上LED灯光制成圣诞树,最欣赏它以人力发电,必须有游人去踏它的马达脚踏车才能亮出光芒。他们准备了三架马达脚踏车让每一架都亮出不同颜色,是一个亲子,健康与环保的设计。

Siam Center在大门外有个白色的人像,只在心那儿写着“I love Christmas”的图案。




Siam Paragon在室内到室外的设计都是最有气氛的。楼上的室外走廊由很多的圣诞装置让人们拍照。靠近大门的旁边有颗两层楼高的白色圣诞树晚上亮出不同的色彩,圣诞树前的梯级作成一道道的拱门,心型,喇叭,圣诞球布满整个拱门,是最美丽的设计。


World Center的里面布满泰迪熊(Teddy Bear)。室内的各个角落都是布置着青色泰迪熊(Teddy Bear)的圣诞树和红白相间的泰迪熊(Teddy Bear)礼物。室外除了很高的圣诞树外,树前还置立着一只将近10公尺高的泰迪熊(Teddy Bear),广场角落喷水池旁还有很多印有泰迪熊(Teddy Bear)头形的各国国旗图案的气球。

斜对面的Amarin Plaza的外头以五彩缤纷的Alice In Wonderland的小孩梦幻世界来装饰,圣诞气氛好像已经在这区引爆了。

巴士(华喃峰(火车站)地铁站(Hua Lamphong MRT)到MBK)=65B

午餐:
Phad Thai泰式炒果条=40B
泰式蚝煎=75B
烧肉饭=55B
青木瓜凉拌=45B
椰水冰沙=35B
椰奶冰淇淋=25B