Saturday 11 July 2020

巴蜀印象191224(山水情系列九)-白马记忆里和Godiva大白兔雪糕

重庆来福士广场购物中心的川菜馆《白马记忆里》成了今天的选择。餐厅带有半开放的性质,没有实体的门,只是以矮墙阻隔餐厅和公共区域。餐厅有个户外用餐区,但是以重庆湿冷的天气与气候,室外用餐还是免了吧!







 分子酸奶跳跳糖-以摆设为主的甜品,起如汤圆的糯米团加上甜酱而成。但是最特出的还是他的摆设就像一朵在冰雪上跳舞的白玫瑰。



耙豌豆老妈蹄花-与成都的老妈蹄花味道一样,但是价钱与分量都更大。


老坛酸菜鱼-外表是好看极了,但是味道与分量远远不及解放碑时代广场的月半餐厅。


冰火咕噜肉-可以说是今天最好的一道菜,咕噜肉上酱料后用冰块快速降温,把肉汁和酱汁封着。咬下去,那香甜酸的汁才爆破在口里。



蒜蓉粉丝娃娃菜-做法与昨日的《筷和轩食府》的现蒸时蔬拼做法一样,简单而好吃。


吃饱饭就到广场里转一转,就在底楼看到大白兔的60周年展览。除了周边产品,前面还有一个Godiva雪糕的柜台出售特别版的大白兔冰淇淋。笔者点了一枝Godiva大白兔白巧克力雪糕,原来雪糕是Godiva的白巧克力风味,上面加了大白兔糖的粉末,让其独特的奶糖味道结合白巧克力雪糕。

吃了雪糕,就到百货市场做最后的冲刺。重庆来福士广场购物中心的百货市场也一样走高档路线,进口货的比例明显大得多。

从朝天门回到酒店需要沿着长江滨江路,出租车师傅怕游客们不理解以为他们绕路,特别的解释了渝中半岛的单行道政策。然后车子饶了大圈才回到酒店。









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