Sunday 25 February 2018

江南音画-171213(山水情系列七)乌镇

江南音画-171213(山水情系列七)


九堡客运中心赶车


阴天早上的地铁不多人,提着行李从定安路站到客运中心站都不太拥挤。到达之后跟着杭州客运中心的指示牌上到地面。但是只是拍又不见了。问了本地人才顺利进入客运中心大楼。楼下有几间的快餐店,售票处与安检就在楼上。虽然外观上好像有四层楼那么高,但是里面就只有两层楼。候车室为单层挑高设计,玻璃窗和门的自然采光把候车室照的明亮,大约有12可检票口。

售票处只有一个窗口开着,由于还有六个人排队,我们直接询问了改签窗口,服务人员竟然答应可以购买车票。

买好车票已经是早上8.22,但是车票写着8.30开车。大伙赶紧到安检处扫描行李,然后又下楼到候车室直接通过检票口上车。今天乘坐的是侗乡旅游交通汽车,为两层的巴士,行李都被安置在底部的行李箱。原本以为会很多人,但是上到巴士连一半的乘客都没有。

从杭州九堡客运中心出发,巴士必须经过大门检查再度核对电脑资料的人数才能离开客运中心。

杭州乌镇的巴士为半路不停车,车子先从高速大道到了侗乡入口出才进入乡道慢慢的向乌镇客运站前进。


乌镇旅游局的人性化服务

巴士到达乌镇客运站后必须从出口通道离开,期间看到两个告示牌,一个是前往客运中心,一个是前往乌镇东西栅的牌子。就在两个出口的中间就有一栋小休息室写着乌镇旅游。我们就好奇的进去看看,原来就是乌镇东西栅的服务柜台。

在这边偶们直接可以付款办理入住手续与购买乌镇门票和明天回上海的车票。这种人性化的措施可以减少了很多麻烦包括等待登记入房的时间。服务人员还温馨提醒了我们从客运中心到乌镇西栅,西栅东栅的交通与明天可以在这里候车等讯息。原来我们还没进入东西栅就开始体会了乌镇旅游当局为游客所提供的各种便利服务。

从客运中心乘坐K350巴士就可以到达东栅与西栅。客运中心为首站,所以巴士上的乘客不多,到达东栅后,巴士上只剩下我们几个,又再像包巴士旅游了。巴士慢慢的向前行,就直接驶入西栅景区游客中心前面,停车场与游客中心之间直接盖了两个候车厅,一个给K350专用,另一个给东西栅接驳车专用。

下车后直接把行李交给行李寄存柜台就可以了他们会把行李直接用水路运送到居住的民宿里面。这种服务是创中国先例,更可以避免行李拖行在石板路的噪音。

除了寄存行李,另一创举就是让住在乌镇里头的游客可以自由进入西栅景区。办理临时居民证的房间就凭着入住收据帮我们拍个照就完成。原来这里运用的人像扫描减少了各种证件的麻烦。

当我们完成了这些时,大厅仍然聚集很多人办理入住手续。原来在车站办理的手续可以让我们那么轻易的解决了大厅等待的时间。




乌镇东栅

今天的太阳羞涩的朵在云裳的后面,阴阴的天气在微风的清扫下,感觉到气温比显示的更低。在接驳车站等了一会就上车向东栅前进。看到了林家店铺酒店,就知道已经到达东栅。

经过检票口,就进入了景区。由于接近午餐时间,我们就逆向的走到店铺区去觅食。还没到达餐厅就开始被路边的美食吸引了,首先是像杭州烧饼的乌镇烧饼,里面仍然是梅菜干,咬着脆脆的饼皮,那香脆的味道直接刺激味蕾,冷冷的天气吃着热热的烧饼是人生最大的幸福。


另一间店铺是制作桂花糕的传统小吃。乌镇的桂花糕就是把蒸熟的糯米放在石器里,在用木椿大力的捶打到糯米糜烂出筋,弄好后就在糯米洒上少许的桂花提味。桂花糕的糯米有四种口味:艾草(青色),粟米(黄色),红豆(红棕色)与原味(白色)。四个口味中最好吃的是艾草口味,艾草有天然香气,与糯米和桂花的香气结合的天衣无缝。糯米的Q弹与艾草的少许纤维让口感更好。



这次的午饭就不再重复四年前的“公社饭店农家菜”,所以选择了另一家的餐厅。也没什么,就是一锅卤猪蹄红烧肉惹的祸。那飘香的气味让笔者回想起四年前的美味,所以在店家老太太的介绍下就直接进去坐了。“乡月楼土菜馆”就是以农家气氛来装饰,除了外边栽种很多小盆植物,里面的家具也是以浅色的木料,竹子为主更难得的是里招待到烹饪的都是一家人,当上菜给我们时,他们也在旁边吃饭,这种氛围之下,食物的味道就加了亲情在里面。






《红烧猪蹄》-在大锅里熬煮着就这样被我们吃掉了!由于我们到达时候还早,没什么客人,店家就建议我们自已从锅里选择。就这样我们当然选色泽与形态最美的猪蹄。比较与四年前的“公社饭店农家菜” ,“乡月楼土菜馆”味道没那么入味,但是味道还可以,也没那么咸。猪蹄熬的刚刚好,不会太硬或太软,就是那么的弹牙!

《土煲鸡》就是以土鸡与小白菜熬成的鸡汤,土黄鸡的京华都在鸡汤里,成黄色。比起大马的白鸡,土鸡更有味道,寒冷的天气吃一锅土鸡汤就是最大的幸福!

《马兰头香干》-马兰头为江浙一带常见的植物,有清热解毒,消食积,利小便,散瘀止血之效。用香豆干来炒马兰头,可以减少马兰头的青涩味道。对我们来说什么没吃过的就要尝试,尤其是冬天哪里青菜缺乏,看到青菜当然不放过!

《菊花茶》虽然不是一道菜,但是是第一餐供应胎菊花茶的餐厅。不加糖的菊花茶喝起来清香醒胃。在乌镇,餐厅的价格都是规定的,虽然有些略贵,但是整体还是可以的,尤其是白米饭只根据人数来计算,然后无限量供应!

吃完午餐,餐厅的客人也多了起来。离开餐厅后又往回走,从财神湾走游乌镇东栅。财神湾位于东栅游客中心附近,旧时叫“转船湾”。这里水面开阔,是供船只周转掉头、停泊的地方。除了站在逢源双桥欣赏两岸古朴的廊棚,这里的高竿船表演也很有特色,值得你在岸边驻足观看。因乌镇的水系比较特殊,呈“十”字型 ,越到栅头河道越窄,船只也不易掉头,所以当地人就在这儿开塘挖河造了一个能使船只调头的地方。同时为了区别于其他地方的转船湾,便借用旁边的财神堂命名为“财神湾”。

财神湾东侧的逢源双桥有“走左边升官,走右边发财”的说法,冲着这个吉祥寓意来此的游人也不在少数。财神湾岸边的香山堂药店是有着百年历史的老字号,还保留着当年古朴的格局。



走过药店就是东栅大街,现在的大街都不能改变门面,也不能做买卖,但是很多家都经营起民宿。这里的民宿便宜,但是晚上东栅就没有了活动。在青石板路上看到的是匆忙的游客,也有像我们悠哉游哉闲游的自由行游客。

东栅有翰林第、修真观、古戏台、茅盾故居、余榴梁钱币馆、木雕馆、蓝印花布染坊、公生糟坊、乌镇民俗风情馆、江南百床馆、传统作坊区、香山堂、拳船表演,逢源双桥(通济桥、仁济桥)等二十多个景点。但是我们真正参观的就木雕馆、蓝印花布染坊、乌镇民俗风情馆、江南百床馆、公生糟坊等。










乌镇东栅的房屋如果根据现在的工程准则,这里的屋子都不合规格了,这些百年老木屋有些倾斜,但是由于一屋接一屋而置立不倒。整排的屋子偶尔有小巷通往外面与河道,约十多间的屋子就有一道非常高的跨界防火墙(如山墙的设计)。村落里也有古代的防火记录,居民自组的防火队“水龙会”保护了村落的安全。

长长的青石板路,比起四年前星期日的到访,这里的确冷清了许多。走道景区尾端,跨国东市河的桥就是可以从对面河道旁的风雨长廊往回走。风雨长廊旁边都是店铺,小吃,餐厅。中间有一个小的河道弯口让船只掉头。很多游客乘船游览东栅,虽然比走路舒适,但是东栅的河道水浊看起来还是有点肮脏。风雨长廊的尽头就是午餐的地方。回到四年前买蓝印花布手袋的小铺,老板还在,但是款式多了,价格却保持不变。就买了两个红色蝴蝶印花的给母亲吧!

刚走出大门就看到接驳巴士关门开走。我们只好到停车场前的林家客栈楼下购物。里面有林林总总的乌镇与杭州土产,价格也便宜,就买了杨梅酒与米酒回民宿。











乌镇西栅的民宿

30分钟后顺利搭上接驳巴士回乌镇西栅景区。大厅已经非常多人等待办理入房手续,我们直接从居民入口以扫描面部就直接进入。由于是住在民宿,我们搭接驳车到靠近民宿的望津里酒店下车,走了小段路就到达今晚的60号民宿。把入住单给房东阿姨看了过后,他们就把行李推出来,然后给房卡和开门。


我们的房间在底楼,窗口直接向着河道,对面就是西栅大名鼎鼎的“默默的家”和女红街。靠窗的部分其实就是在河道上面。房里的黄色灯光别有一番风味,洁白的床单,仿明代家私设计的床与棕色地板同色,床上铺着一条红色床巾,窗口里面为玻璃推拉窗,外面用木板向上开启仿佛是古代水乡的古老窗户。窗内先隔着防蚊纱,才到薄纱窗帘和遮阳的红色窗帘。一眼望去就是让房间更加典雅。

厕所为现代式的沐浴间上面加了一盏太阳灯让冬天洗澡都不会冷,洗脸盆上有一个特别的水龙头写着“饮用水”,这真的太人性化的设施。洗头精与沐浴乳都是属于乌镇水疗会馆的高级用品。

房间里的床旁放射一个仿古的电话与桌灯,前面的办公桌上还备有印着乌镇的矿泉水,然后有有蓝花白底的茶壶茶杯与三包的杭白菊免费供给。

先休息一会,泡一杯菊花茶,看着窗外的美景也是人生一大享受。虽然西栅民宿房间小贵,但是以他们的服务,设备却别所谓的“民宿”强了几倍。







除此之外还有免费早餐,从早餐单上看到各种类的早餐可以让客人选择。太值得了!


乌镇西栅的夜游与晚餐

休息了一会,当天空还泛着微微的蓝光,我们赶紧出门去。先到乌镇邮局对面的民宿服务柜台解决wifi的登记手续,再一桥一桥的为乌镇留下华灯初上的印记。走了很久,大伙的肚子开始鸣鼓了,就只好找餐厅吃饭。乌镇西栅吃饭的地方很多,有高级餐厅,港式餐厅,西餐厅,自由餐,小吃店等,但是我们今晚要寻可以在河道旁吃饭的民宿。民宿都被允许营业餐厅,有者有四张桌子,有些两张,看民宿大小而定。民宿的食物,重量,价格已经是全部统一,但是可以从他们墙上的奖状看到他们拿手好菜如一等奖,特别奖。有些民宿甚至有经过批准的特别菜单,所以每家民宿都会让你惊喜。

我们看到了22号民宿在河道旁的露天阳台有两张桌子,所以直接与在将要吃饱吃饭的香港女子搭桌。河道吹来冷冷的风,上面的小黄灯陪伴着饥饿的我们,让时光回到2008年的乌镇游,那年由于到达已经晚上9点,我们6个人就直接拍照到晚上11点,饥寒之际就只有一家民宿老板肯招待我们,就是在河道旁喝着热茶,吃着鱼料理的美好时光。

今天重演了2008年的那一夜,唯一不同的是现在才晚上7点。游人漫步在对面的长廊,我们却吃着乌镇的拿手好菜。除了菜的色香味,河道的景色更让我们开胃,淡淡的黄光照亮百年老屋,流水声就在旁边,不管你望向哪里都是一道美丽的风景线。

《酱卤鸭》-微甜和微咸的酱鸭,肉身有点干却是下饭的开胃冷菜!

《红烧羊仔排》-自从2008年后就一直挂念的一道乌镇美食。今天重算可以再度品尝它。微辣又带有点羊骚味,但是就是这羊的味道结合香料才呈现出最美味的羊料理。羊肉闷到松软入味,上桌是还在沸腾,但是经过拍照就变得有点冷!(天气太冷了)

《茭白笋炒肉》-又是笋的美食,但是茭白笋飞竹笋,而是水生植物。吃起来脆脆香香,清新的口感在吃腻油脂食物后的解腻美食!

《蛋饺汤》四年前在乌镇已经吃过了,就是一煎蛋皮老包裹粹肉如饺子,吃了蛋香,还有肉的甜与汤的保温。冬天有了一碗热汤才能舒服的吃饭!

吃完继续在各地方拍照,从入门处的水上集市走到会面的白莲塔。幸好今天是星期三,游客人数不多,只有三三两两的,连白莲塔旁的酒吧街也没闹么吵闹。

乌镇西栅最吸引人的是他的清洁,除了石板街没有垃圾外,连河道里的水也清澈见底。这谁与东栅的不一样,因为西栅河道与京杭大运河被一道堤坝分开,污浊的京杭大运河水必须被过滤才能输入河道。每天河道上也有清洁工人把垃圾落叶捞上岸,游客们因很多垃圾桶设备而没把垃圾扔入河道里。

第二点就是西栅夜景,建设夜景的时候,这团队在颜色,亮度都下了很多工夫。屋顶,窗户与木面墙体都以黄色为主;桥梁,白墙河道旁等一蓝色白色灯光照亮;树木都已青色灯光来营造自然色彩,让景色看起来更自然。

除此之外各区域都被规划,住宿,商店,厕所,休息站等都散步各个角落,方便游客的各种需求。连景区的wifi覆盖于强讯号让游客无时无刻可以上网查询资料,地图或发微信。

景区的中间与后端石板路有两间的休息室,里头有免费供应的热菊花茶,还有椅子可以歇脚,两旁的桌子上方有插头,USB连接供电子产品充电。200元的门票给的值回票价!

看了夜景就回房休息,在枕水房间,看着对面长廊游客逐渐减少,黄灯伴随月夜。喝了好喝的杨梅酒与没什么酒味的米酒,就慢慢的往睡梦依靠,享受这趟旅途最高级的房间!
















No comments:

Post a Comment