Friday 30 September 2011

追梦京华091116-难忘的王府包子与南门涮羊肉

追梦京华091116-难忘的王府包子与南门涮羊肉

五年前在北京的KFC老北京鸡卷让我对KFC有了向往。今天就选择在KFC吃早餐,但是这向往很快被眼前的事实破坏了。KFC的早餐是没有想象中那么享受的,它的份量少(天气冷,食量变大),选择更少(烧鸭粥在早上九点已经卖完了),看来KFC将成为最后的选择。

KFC虾卷

有了前几天的经验,我们开始会计算从地铁站到目的地的路程距离。大伙到达平安里地铁站后,打车前往恭王府以节省半小时的徒步时间。恭王府是保存最好的一座王府,5年前参观时只开放后花园,由于府邸的部门仍然用作中国音乐学院的校园,所以美能参观。索然今天能游览了大部分的建筑,但是很多的部分都是参照文献,照片等从新修缮与复原的。

可能我们看了太多的清朝电视剧,对于王府的印象就是金碧辉煌,但是王府也是人的生活起居的地方,就如一件的豪宅,必须负起皇宫贵族的各种生活需求。以其说是王府,我只能说它像较大的北京四合院,多了一个大花园。建筑的部分除了一些梁上的彩绘,整体都如百姓家。

途中的胡同人家大门

恭王府大门

恭王府售票处

恭王府各个建筑


恭王府的门




反而再次游览后花园是件令人鼓舞的事,以前的赶鸭子到这次的慢慢品尝,才能从新发现它的美与珍贵的地方。府邸最深处横有一座两层的后罩楼,后墙共开88个形态各异的窗户极其美丽,从后花园的假山望去,它与后花园连成一体,让后花园的景色更加完整。

恭王府的『福』字碑为康熙御笔之宝,隐于密云洞中,谓之『洞天福地』。康熙皇帝亲笔所书的这个『福』字,右上角的笔画像个『多』字,下边为『田』,而左偏旁极似『子』和『才』字,有偏旁像个『寿』字,故整个『福』字又可分解为『多田多子多才多寿多福』。更为珍贵的是碑的右上方,刻有康熙的玉玺以镇福,因此此“福”字被誉为天下第一福。

恭王府的后花园


恭王府的后花园



恭王府的藏宝楼的窗


据说和绅当年的藏宝楼,楼上的窗型代表所收藏的宝贝种类


从恭王府向东徒步五分钟就可以看到道地的庆丰包子铺。庆丰包子铺可是京城最有名的包子铺了,在这里用餐,能用一句话盖过:“很老北京”。除了价钱便宜,连服务员都一幅不理不睬的。包子馅多鲜美无比,炒肝也是具老北京的特色,连同紫米粥或南瓜粥来吃,真的是美味极了。我们最爱他的包子虾馅包,三鲜包,梅菜包每两(共三个)才RMB2.60。虽然在服务上有些缺陷,但是价廉物美是它的特色,一定要品尝哦!


庆丰包子铺就在恭王府与前海的中间,从这里到后海也是五分钟步行。什刹海由前海与后海组成,什刹海酒吧文化经济带的兴起让老北京城内最富神韵的一汪碧水,照亮了银锭桥畔的不夜天。什刹海周围的酒吧体现了北京人在咬文嚼字上的工夫,各式各样的招牌与店名是具有创意。经过银锭桥往前走就可以到达烟袋斜巷。

什刹海的酒吧

什刹海的酒吧
烟袋斜巷风格挺妖的,很多异域风情的小店,卖什么的都有,是现代艺术较浓的胡同。走完烟袋斜巷,就到钟鼓楼拍照,然后打车转去王府井。

禁烟的烟袋斜街

地安门附近的钟鼓楼
上星期逛了外文书局,今天的目标是王府井书店和商务书局。商务书局在藏书和分类上远远比不上其他两间,又坐落在步行街外,如果时间不够就可以免了。

在商务书局外有京胡声在述说它的故事,一为老太太以自己的能力,在寒风肆虐的冬天里,为行人提供了传统的天桥节目,她没有做作,没有乞求,只有用她的委婉京胡声来叙说自己的故事。她可能在生活上遭遇不幸,但她的骨气与情操是我佩服的。

外文书局在音乐的CD 与DVD收藏都比其他丰富,但是书籍的种类上还是输给王府井(新华)书店。结果我又在王府井(新华)书店进了一批货……

到了秀水街商场,慧君带领大军杀到皮革部门,一个CHANNEL的女性手提袋开价RMB1280,最后以RMB140成交,SAMSONITE中型硬壳行李只卖RMB220(开价RMB900)………

我们从秀水街商场打车到位于天坛公园南门路东的南门涮肉,位于偏僻地点的南门涮肉外面停满了车,里面的装潢简洁单高贵。每个人都有一个景泰蓝的个人锅,锅里是简单的滚烫热水加上红枣与蒜苗。锅旁是沾酱,沾酱是涮羊肉不可或缺的配料,混合芝麻酱,黄酒,腐乳汁,韭菜花,酱油,辣椒油和虾油的沾酱配上鲜嫩的片羊肉,简直就是人间美味。南门涮肉虽然只有短短的15年历史,但是卫生,美味,舒服与享受是它的特点六个人吃都不超过RMB300。建议不要再去名气大的店如东来顺吃,份量少,价钱贵,味道差是我5年前的感受。

丰富,美味又便宜的南门涮肉


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