Saturday 26 March 2016

151215:曼谷人情味-泰食与咖啡的约会


沿着Maha Rat 路,就可以看到Maharaj,一个集合了休闲,码头与佛牌市场的新建筑群。由于接近午餐时间,我们沿着Maharaj码头的河边小路走到月亮码头 Tha Phra Chan。从开始的新建筑,接着是Maharaj码头,接着佛牌市场(原本路边的佛牌市场被迁移来这里),还都很多的小吃店等。当看到月亮码头,就到了我们今天的午餐地点Rotee Mataba Tha Phra Chan。








Rotee Mataba Tha Phra Chan是一间在码头旁的两层楼的小吃店,店面有点简陋,楼下为开放式桌椅都空着,楼上是冷气室,已经有几个人开始用餐了。能知道这间餐厅是经由很多部落客的介绍,如果看外表,很难让我自己走进去。看了密密麻麻的泰英菜单,经过讨论餐就决定点的食物。

第一盘上桌的是冬粉海鲜凉拌Spicy Glass Noodles Salad(70B),味道酸辣适中,浓浓的酸柑与鱼露的香味完全吸进冬粉里,配上了薄荷叶,芹菜,番茄,辣椒,猪肉碎,虾与乌贼,让这盘东西连汁都不剩。

看店名,就知道这里最原始的是Rotee Mataba ,或是北马印度人的 Roti Murtabak(有内陷的薄饼)。大伙选择了蟹肉薄饼(50B)。蟹肉与咖喱被薄饼裹着,然后煎到香脆,配上腌黄瓜与大葱。笔者不大喜欢这道博饼,饼皮太薄,没咬劲,内陷咖喱粉过多也破坏了蟹肉的香味。另外还点了腰果炒鸡肉饭Chicken fried with chestnut on rice(50B),九层塔炒猪肉饭 Basil pork rice(50B), 冬炎汤与饭Tomyumgoong & rice(90B),最令人难忘的是九层塔炒猪肉饭与 冬炎汤,前者浓浓的九层塔香味,后者散发出迷人的酸辣浓的香料味道。正在吃饭的同时,陆续上来了几桌的本地人,看了他们都点春卷(50B)后,大伙也决定点一盘来试一试。







午餐后,我们沿Maha Rat大陆回到Maharaj。看到几件的连锁甜品或咖啡店都吸引不了我们,就在正要离开的时候,被Maharaj大门旁的一间小店吸引过去。Favour Cafe外面以绿色植物装饰,走进店里截然完全不同感觉。里面以黄灯,黑色与木色为主,不同地方有很多小摆设,坐在里面真的不想离开。配合圣诞节到来,店家自己制作了银色与金色的装饰,让咖啡馆显得个性十足。我们点了一杯的芒果冰沙(95B),泰国奶茶冰(70B)与卡布基诺(70B)。芒果冰沙显然是芒果分量十足,每一口都有非常浓郁的芒果香味,泰国奶茶冰是这趟旅程里最香的一杯,好的茶有品质好的牛奶配合才能造就浓郁的奶茶。卡布基诺里可以闻到不一样的咖啡香,这种香味连连锁店都未能做到的,更重要的是喝了以后喉咙会回甘,让不经意的邂逅成为曼谷咖啡香里最回味的一间。下次来曼谷,一定会回来Favour Cafe品香。

走出了Favour Cafe,又再塞车回酒店。也在酒店旁又再买了黄梨与水翁来解馋。
















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