Monday 13 February 2017

161208: 冬日狂想-心斋桥Shinsaibashi,道顿堀Dotonbori

161208: 冬日狂想-心斋桥Shinsaibashi,道顿堀Dotonbori

今晚约了一个超过十年没见面的老朋友-日新国中唢呐好手-林文成,也特地帮他带来了“阿发白咖啡”。

文成的老样子没变到,就是多了胡须。他就带大伙从心斋桥肋走到跑了几十年的pocky赛跑广告牌,再沿着道顿堀Dotonbori五光十色的广告走,把道路挤得水泄不通的游客,为大阪带来了非常多的外汇。这里不管是餐厅,药店,购物中心等都挤满人。




我们沿着道顿堀走到日本桥旁的 “麺匠の心つくし つるとんたん  ”。一进入就看到满满的客人,很多还在等位子。可是一下子就轮到了我们,下到地下室就是和室的用餐,比起一楼的宽阔很多。我们直接点了两个冬季限定与一个宗右衛門町店限定的来吃。其实这也是在日本最保险的做法,直接选季节限定的来吃就错不了。

锅烧黑猪墨鱼汁汤乌冬面(鍋焼き仕立て黒豚 イカ墨チゲのおうどん)-汤汁以甜味加上大豆的香气的桜味噌调配淡淡咸腥味,粉状口感的墨鱼汁,加上蘑菇,黑猪肉,淋到弹牙的乌冬面上面让人回味无穷。这种做法就是我吃过最好吃的乌冬面。从汤,面与食材来说值得1380yen.

另外还点了韩国泡菜猪骨汤乌冬面锅(石焼き炙りもち豚 豚骨チゲのおうどん),微辣微酸的泡菜加上猪骨汤的鲜甜味,尤其是带有烤猪肉的香味让我们一口接一口,停不下来。

另外一碗是这间分店限定的石烧龙田炸冬天鰤鱼味噌乌冬面( 石焼き寒鰤 竜田揚げのおうどん)。鰤鱼以奈良弦北部的竜田油炸方式(以酱油与酒腌鰤鱼,再裹上地瓜粉油炸)炮制,然后放在味噌汤里煮到鰤鱼味道融入乌冬面与汤汁。

这里的乌冬面一碗都是超过1300yen,但是以分量,味道,还有用餐环境来评估的话,绝对物超所值。如果有机会再去日本,绝对会再吃它几回。

与一个超过十年没见面的老朋友见面当然有谈不完的话题,华乐与工作都成为当晚高谈阔论的主角。






晚餐后,再度在心斋桥Shinsaibashi与道顿堀Dotonbori周围逛一逛。不小心发现了超多人排队的章鱼烧,但是我们先前已经尝过本家章鱼烧了,但是比较喜欢以前在东京吃的筑地银座章鱼烧,

这里前面就是鼎鼎大名的大阪折扣商店 驚安の殿堂道顿堀店。里面的顾客可以用抢购来形容,从进出,选东西到处都是人,连付账都排到外面一条长长的队伍。付完帐要去退税,又再是另一条长龙。退税处竟然有不同国籍的员工,任何语言都难不倒他们。退完税才发现要吃的白桃甜品也被密封在里面,残念啊!

第一天已经破戒开始购物了,看来大伙的行李将会越来越重。三人的第一袋战利品就被包裹在一大包里,上面还贴了退税蓝色封条。拖着那么多东西回到谷町四丁目Tanimachi Yonchome站才发现大路洒落满地的都是黄色的银杏树,明天才来拍照吧。

吃了,买了,就结束第一天的行程,回民宿睡觉去了。








麺匠の心つくし つるとんたん  宗右衛門町店http://www.tsurutontan.co.jp/shop/soemoncho-udon/
http://www.tsurutontan.co.jp/winter/

驚安の殿堂 ドン・キホーテ
www.donki.com/

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