Monday 26 January 2015

141214:恋恋台北《山水情系列四》

在台北的第一个早晨就被那冷到发抖的气温给弄醒。由于肚子有点饿,我们先在西门站附近的7-11便利店吃了简单的早餐,然后乘捷运到圆山站。从西门捷运站到圆山捷运站必须换车,我们选择了用松山线在中山捷运站换淡水线,因为很多游客在布落格里建议尽量少在复杂的台北车站换车。


由于有无限的上网配套,GPS定位与谷歌地图帮我们很快的找到了大龙峒库伦街的“梅满美食”。由于刚吃早餐,我们只能点一碗鲁肉饭(60元),一碗酸菜猪肠汤(40元)与一碗的鱿鱼羹汤(55元)。要说接下来的10天里我们吃了无数的鲁肉饭,但是三人一致认为“梅满美食”的鲁肉饭排在冠军位子,第一就是他的饭粒煮得比较软,但却充满了米饭的香味,鲁肉的肥瘦肉比例刚好,不会太油,鲁的味道香甜,并没有酱油的死咸味,配上酸菜等提升了鲁肉饭的味道。另外一样要赞的就是鱿鱼羹汤,本来以为里面的鱿鱼丸是以鱼肉参杂少量的鱿鱼制成,但是咬下去时,大块大块的鱿鱼带来不同的口感与香味。真后悔早上吃了早餐才来。








吃了那么美味的第二顿早餐,我们沿着保安宫的方向前进,也在途中遇到了游行队伍。

大龙峒保安宫位于台湾大同区哈密街 ,为祭祀保生大帝的台湾民间信仰庙宇,因为创庙者为来自中国大陆的福建同安人,因此保安之名有「保佑同安」的意思。 保安宫和艋舺龙山寺 、 艋舺清水岩合称「台北三大庙门」。这次到大龙峒保安宫是为了祭拜以行医助人的保生大帝,祈求我们的家人健康平安。








大龙峒保安宫坐北朝南,因三殿间隔宽敞,第一进又为五开间的前殿加上左右各三开间的山门,因此从宽达十一开间的第一进正面看去,该庙宛若三座横向并排的三殿宇。前殿又称三川殿,墙面为石雕,为19世纪初作品。 中门为1804年所建蟠龙八角檐柱一对,是保安宫现存最早的石雕作品。重檐歇山屋顶的正殿,四周环以方柱与八角柱相间的檐廊,正面安蟠龙柱两对,其中单蟠龙外柱为1805年所建作品。 该殿祭祀保生大帝的神龛两头,分别挂陈维英所提楹联一对,殿外侧背三面彩绘巨幅壁画,是1960年代, 台南春源画师潘丽水 (男,1914年-1995年)的画作。

参观完大龙峒保安宫,然后大伙就转入大龙市场看看台北传统菜市场。一路上被各种各样没见过的蔬菜,熟食,水果吸引着,但是接下来还有行程,我们只好顺道买一些炸物如鸡卷,炸花枝与最好吃的台湾香肠,也买了草仔粿和芋粿巧。草仔粿里放了以盐腌罗卜丝干与爆香的葱花,吃起来美味可口,单是芋粿巧却只有单调的芋头块,吃起来太过扎实与没什么味道。鸡卷如槟城的卤肉,没给我太大的惊喜,反而炸花枝却非常Q但不会硬,台湾香肠的内馅的肉肥瘦刚刚好。由于这里都没有桌椅,我们之后在7-11便利店买了饮料然后解决了这些食物,也当作是我们的午餐了。










吃完我们再度原路返回,经过大龙峒保安宫市遇到了神轿绕境队伍经过,鞭炮,舞龙,唢呐声响彻云霄。每个神轿,神像经过也必须向庙内礼拜。

然后我们乘捷运到士林站,再转巴士到台北故宫博物馆。在士林捷运站的巴士站去台北故宫博物馆的游客很多,我们一路站到下车。虽然很多巴士都会经过台北故宫博物馆,但是只有一些是直接开到里面的车站,我们就在大路旁边下车,然后沿着石阶而上。走了很远才到达大门口,平白浪费了我们的脚力。

台北故宫博物馆的建筑称不上富丽堂皇,也没有独特的设计。但是内部装横却很美。连包包的储藏室都那么金碧辉煌。每人250元的入门费跟其他的博物馆比较算非常便宜了。验票后我们就直接到一楼参观,然后直奔三楼看翠玉白菜。由于都是懒惰虫,我们直接以电梯上去。一出电梯就看到长长的人龙从二楼楼梯排到三大展品精品馆,我们在看不到指示牌下随便的加入了队伍里面。很快就看到了翠玉白菜,红烧肉(肉形石),毛公鼎三大镇馆文物。

毛公鼎是据今2800多年前周宣王时期的“国之重器”,因刻器者为毛公而得名,于清道光末年在陕西岐山出土。毛公鼎鼎身只有30.75厘米高,却铭刻了32行497个篆书文字,洋洋洒洒记录了毛公辅佐周宣王,后来获得天子赏赐而做此鼎的史实。鼎铭字迹清晰工整,篆文字字笔力遒劲,全篇一气呵成。该铭文是一篇西周真实史料,是研究西周史最珍贵的文献,同时也是中国“造字时代”最经典的作品。因此,毛公鼎可称是价值无双的瑰宝重器。



翠玉白菜是清代艺人巧妙地运用一块一半灰白、一半翠绿的灰玉雕成,把绿色的部位雕成菜叶,白色的雕成菜帮、菜叶自然反卷,筋脉分明,上面攀爬两只红色小息的螽斯虫。它是清代光绪皇帝瑾妃的陪嫁之物,白菜寓意清白,象征新娘的纯洁,螽斯虫则有子孙绵延之意。

肉形石是一块天然的石头,色泽纹理全是天然形成的,看上去完全是一块栩栩如生的五花肉块。“肉”的肥瘦层次分明、肌理清晰、毛孔宛然,相信初次看到它的人不会把它当成硬邦邦的石头,因为怎么看它都像是一块连皮带肉、肥瘦相间的东坡肉。

其实台北故宫博物院的精品何止这三件,但是这三件的名声太大把其他的都比下去了。台北故宫博物院内部确实有点残旧,陈列的手法跟新的博物馆如北京首都博物馆比较来说显得有点陈旧。但是唯一值得赞赏的是里面有很多的椅子让游人可以歇息。博物馆的商店跟精品馆的人潮一样多,很多中国来的游客一篮篮的手信往收银柜台放,一叠叠的钞票换回一堆的纪念品。在各种纪念品中最受欢迎的是翠玉白菜的各种仿制商品。

从上午11时入馆到出来时已经下午4时。冷风之下,必须把围巾围上,然后再地底大门旁的巴士站直接上车。巴士刚好开到剑潭捷运站,所以就不需要中途换车或转捷运。从剑潭捷运站经过一条大路就是士林夜市。虽然一开始我们以为士林夜市是一条街或一个建筑,但是眼前的景象让我们呆了。一个不愧为台北夜市之王称号的士林夜市横跨了多条街道,里头的商店从饮食,服装等,只要你想到的他都有。













我们的第一站当然就是夜市的主体建筑。先从旁边的“豪大大鸡排”开始,那么大的鸡排才卖60元,里头肉质松软,外皮酥脆,但是唯一的缺点就是店家不提供切割服务。然后就是旁边的大肠包小肠(50元),原来大肠就是糯米肠,里面夹着一条台湾香肠。

吃完就转战地下美食街的“忠诚号”的蚵仔煎,鲁肉饭与臭豆腐。他们的鲁肉太少了,吃下去没有浓郁的味道,臭豆腐由于不敢吃所以不知道味道,然后蚵仔煎其实就是把蛋与蜀粉煎熟然后加入蚵仔(蚝),上碟后淋上一堆又咸又甜的酱汁,如果你习惯了槟城的蚝煎,那就不好对台湾蚵仔煎抱太大的期望咯!

然后就在夜市里乱逛,就在团友买火焰骰子牛肉块时,笔者就看到旁边的档口在卖大屌烧。阳明戏院旁巷子里“辛发亭冰店”是士林夜市最著名的甜品冰品店。我们点了芦荟蜂蜜雪片冰(70元)与没冰的木瓜牛奶(70元)。芦荟蜂蜜雪片冰最令人回味的就是那浓郁牛奶味的雪片冰,加上芦荟与蜂蜜成了天下极品。原本我们要点芒果冰,但是冬季的芒果树都非常害羞,都不长芒果。走了一会儿就来到阳明戏院,喝了一杯的王记青蛙下蛋的粉圆加爱玉(35元)就离开士林夜市。

回到西门町,大伙又开始吃起来,先在“成都杨桃冰”喝杨桃冰与凤梨冰,然后吃“阿宗”面线。杨桃冰与凤梨冰是以盐腌制的杨桃泡水,带有咸味的杨桃冰并不是想象中的美味。在大冷天喝冰饮料更是折磨!“阿宗面线”是西门町的红牌小吃,一碗粘稠面线羹没什么味道,真的是不吃又遗憾,吃了会后悔。幸好我们只买了一碗小的来试味道。





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