Blog de Doug: 141219：恋恋台北《山水情系列四》

141219：恋恋台北《山水情系列四》

台北101大楼第35层的星巴克是台湾最高的星巴克，但是要来这里喝咖啡必须在前一天预定时间，每个时段为1小时半，每人必须点一杯饮料与一份餐点。由于到达101大楼时还早，我们先在购物商场的星巴克买了纪念杯子，哪知今天刚好也是特别的促销，所有的杯子都打85折。

然后到达台北101大楼候客区等待，其实那里早就竖立了一个牌子给星巴克的顾客等待。9时半，就看到星巴克的服务员来带我们上去。101大楼第35层除了有星巴克之外，还有全家（Family Mart），洗衣店，快递等，属于服务办公楼员工的配套楼层。由于早到的顾客不多，我们上到星巴克还可以自由选择位子，当然我们选了面向中正纪念堂的方向而坐。在高空喝着咖啡，吃着美味的三明治，看着窗外的台北市，悠闲变成今日的行程。

从35楼下来，当然是逛台北101商场。里头的店铺都非富则贵，各个名牌都在里面设立店面。但是观光比购物的人潮多，尤其接近美食广场（接近景观台入口）时候会遇到更多的中国游客。台北101商场整体的颜色为灰蓝色，地面为米黄色，幸好是圣诞节，各个角落都点缀着七彩缤纷的装饰。

走出台北101商场，外面飘起毛毛雨。慢慢的雨停了，我们却还在路上走，因为走错方向，而必须绕圈子到台北市政府办公大楼的台北探索馆。台北探索馆详细记录了台北的历史演变，更以生动的呈现方式来表达。让游客可以一次性了解到台北。

信义商圈是台北最高档的商业区，在这里很难找到本土价钱大众化的餐馆。所以我们选择日本丸龟制面（乌冬面专卖店）来当午餐。位于星光三越信义A8馆的美食广场的丸龟制面在设施上与日本的一样，程序也是先选面，然后拿炸物，才到收银柜台，接着就是饮料与佐料柜台。丸龟制面是笔者在东京公干时最常光顾的餐厅，除了热腾腾的汤，弹牙的乌冬面条，还有可以自由配搭的炸物如炸花枝，炸虾，炸蔬菜，炸番薯等等。在天气冷的时候，可以在汤面加入很多的姜末与葱花与辣椒粉。虽然台北也有丸龟制面，但是笔者发现他们的炸物与东京的有些差别，就是酥脆度不够。

吃完后到处走走看看，然后到长安乐器看看。看到玉裳提过的唱片就买下来先。然后就回民宿收拾行李，看看我们还能买多少的东西！

今晚已经定了台北市立国乐团的音乐会，所以晚餐就在附近的“三味面食”用餐。看到那么多的本地人在吃，心想一定是不差的餐厅。想一想今天晚是在台北的最后第二晚，好歹也犒赏自己一下，一口气叫了“双酱面”（75元），“鲜肉馄饨汤面”（65元），“鲜虾馄饨汤面”（65元），“鲜肉包”（30元），“花素包”（30元），“姜丝海带”（30元）与“香酥排骨”（60元）。他们的“双酱面”与“香酥排骨”最好吃。

吃完就必须赶到中山堂拿票看今晚的音乐会“时光倒流系列:群星闪耀演唱会 ”看看当代红歌星与台北市立国乐团擦出什么火花。今天的中山堂外面人山人海，领票，进场都排起了长长的队伍。今天的观众已以乐龄人士居多，像我们较年轻的绝对是里面的少数。

验票后就在音乐厅外面有买了一堆的唱片与乐谱。

音乐会以瞿春泉指挥他自己的作品《彩龙船》为开场。乐队的音色和谐甜美，但是在打击乐部分就显得太过平淡，少了龙舟竞技的层次感。接下来孔兰薰、吴静娴、刘福助与纪露露都与乐团一起演唱几首老歌。

下半场时乐队演奏瞿春泉老师编曲的《在那银色的月光下》，便利用了王洛宾的同名歌曲加花，变奏而成，在乐队的演绎下如行云流水，效果非常好。然后接着谢雷、潘秀琼与胡锦与台北市立国乐团演唱经典歌曲。

很多人觉得伴唱是非常简单的，但是这场音乐会的成功除了老牌唱将的功力以外，乐队，指挥，音响到编曲都环环相扣。首先是编曲在很大程度上把乐曲的过门先扣着听众的心。过门音乐的编配有轻盈的，隆重的，优美的，就是今晚的过门音乐写的太好了，简单的几个小节就把观众带入的音乐里的意境。然后就是伴唱的乐队编曲，乐队与演唱没有互相竞奏，乐队也非常轻，让演唱者的声音不会被乐队盖过。尤其是有几段的高音唢呐，或中音唢呐伴奏副旋律，出来的效果非常柔，如单簧管般扣人心弦。