151217：曼谷人情味-河畔夜市

傍晚5时半，Sathorn码头的Asiatique渡口已经排起长龙，由于接驳船与下午的船只一样大，足以容纳全部的游客。在夕阳的照耀下，河边的建筑物显得更美丽动人，缓缓开行的船只让游客们可以慢慢的捕捉夕阳的余晖。

2012年5月才开幕开幕的Asiatique以前是曼谷对外的贸易港口的货舱。，经过改造旧变成时尚的旅游购物餐饮热点。由于这一去还没有地铁，公共交通业也负荷不了大批游客的需求，Asiatique就开通了与沙顿Sathorn码头的免费接驳船，从此客源不绝，尤其是周末的晚上更加人群汹涌。Asiatique占地非常大，为了方便游览，当局把里面划分为10个区。 1-5区是泰国知名的连锁餐厅，还有包包、鞋子、饰品、家俬摆饰及个性小铺等店家 。中间第6区为异国美食饮食区 ，而靠近渡船码头的7-10区则是高级餐厅及酒吧。大伙一到达Asiatique码头就聚集在河边，把刹那间的夕阳化为永恒。

为了方便游览，我们决定一排一排的从码头往内部方向走，看到的都是与Chatuchak周末市场一样的产品，价格却更高，但是唯一的好处是这里的通风，卫生，照明都非常好，很多曼谷知名小食，连锁餐厅，餐馆都入驻这里，可以更方便的一网打尽（前提是如果肚子装得下）。除此之外更有泰拳与人妖秀表演，所以他们的出发点就是游客一站式的游乐天堂，方便游客在同一个屋檐下可以各取所好。由于我们没什么购买欲望，只好走走看看。饿了就走入Yum Saap妈妈面专卖店，味道不错，价钱有点小贵，但是在Asiatique里算是评价好的餐厅了。我们点了猪肉青咖喱（89B），海鲜冬炎（105B），猪皮青木瓜凉拌（75B），酸辣蛋花猪肉碎（105B）和含羞草炒米粉（99B）。Yum Saap妈妈面专卖店的装潢普通，但是一到晚餐时间就座无虚席。今天点的菜里面最印象深刻的是猪皮青木瓜凉拌，炸得酥脆的猪皮吸收了凉拌的酸辣汁，而青木瓜则吸收了猪皮里的油脂的香，所以两种材料有混合到彼此的味道。猪肉青咖喱与海鲜冬炎味道平平，酸辣蛋花猪肉碎虽然很香，但煎蛋花的油过多。朋友突然看到餐牌里有道特别的食物：含羞草炒米粉，泰国用的含羞草是比较大棵与比较嫩的品种，吃起来就像野菜（paku-pakis）。

吃了晚餐就迈向另一家甜品店Mango Tango。Mango Tango是来曼谷旅行必吃的甜品，经过那么多人介绍，今天决定试一试。Asiatique的Mango Tango里Yum Saap妈妈面专卖店不远的角落，店面为大部分为室外，室内只有5张桌子，那醒目的黄色就是它的招牌。我们点了Mango Tango （芒果布丁，芒果冰淇淋与新鲜芒果丁），Mango Aloha（芒果丁，椰奶，西米与芒果酱）与Mango Bossa（芒果碎冰，新鲜芒果丁，椰奶与西米）。这次吃了不觉得特别，可能是芒果季节已过，新鲜芒果有点酸，以致很多芒果制品都带有酸味。

走走拍拍后就乘船离开。回到酒店后，又转入Bangkok Diamond Hotel旁的小巷子最尾端的卤鸡面档，虽然泰国的卤鸡也是源自潮州，但是他们的味道加入了不同的调料，也可能是他们的汤面加入香菜，在配合辣椒粉就形成独特的本地口味。一碗便宜的泰国米粉加入卤鸡，内脏，苦瓜，香菜，让这群贪吃的游客愿意坐在车辆来往的马路边品尝到想再来一碗。

业余华乐团的未来与展望

音乐会的成功举行并不是偶然。它聚集了策划，根基，音乐，人缘，信任，规则等因素让它一步一步迈向成功。

策划是一个乐团甚至是一个组织或公司的命脉的延续。成立一个乐团不难，但是要将一个乐团或团体延续下去就需要良好的策划。策划的首要任务是确定乐团的愿景VISION与使命MISSION。 愿景VISION就是乐团想成为什么。使命MISSION就是乐团的业务或想做什么活动。这两个最基本的宏愿就是带领乐团走向未来的方向盘。虽然乐团可以有自己的愿景与使命，但是它始终必须与所属的组织的愿景与使命相结合，两者都必须朝向相同的方向前进。 有了愿景VISION与使命MISSION，乐团就可以定下五年计划到十年计划。可能很多人觉得五年计划到十年计划很遥远，成功的机会非常少。但是如果没有计划，乐团就会得过且过，漫无目标的练习，这样一来那里能茁壮成长？ 五年计划到十年计划可以分为构思与详细的计划。对于两年内的计划可以更加仔细如各种活动，音乐会的曲目与类型，观众群，月份或日期，地点等都出现在计划内。第三年以后的却可以一大纲如重要曲目，乐队类型让乐团对未来的方向具体化。 当计划完成后，近期的活动必须开始成立工委会并开始编写策划书PROPOSAL。很多人觉得计划只需要在脑里面，但是人类就是善忘的动物。自己讲过的东西很快就会忘记。当初的信口开河很快就变成口若悬河的历史遗迹。

如果把策划书写下来，众工委可根据里面的要求进行，虽然到最终的时候会与原本的有出入，但是它仍然可以有75%以上还与与原本计划相同，对乐团的接下来的活动更能相辅相成。 以乐团为例子，策划书必须锁定音乐会的观众群，乐曲的风格然后才能制定乐曲。虽然原本制定的乐曲不是全会被演奏，但是它仍然是乐团目标的一部分，因为有目标，团员才能进步。 另外一个重要的元素就是预算案。钱对任何组织永远都是一个重要的元素。虽然每个人都想搞一个很好的活动，但是活动里的每一方面都需要金钱的维持。所以拥有一个较全面的预算方能让工委在执行任务时候有一个最高限度，避免超支的状况发生。

除了 策划书，日程表更是不可忽视的重要元素。每一个计划必须有日程表的配合才能一步步迈向成功的道路。日程表可以分为两个部分，凡是在三个月之内的计划必须有详细的日程表，每项活动必须如日历般以天来计算；超过三个月的却可以较宽松些，只注明开会，练习等重要活动的日期。 一个乐团的根基必须要从几个方面着手如，演奏人才，管理人才。人就是乐团最重要的财产。由于乐团不是附属学校的课外活动，人员的更换或流失一定比学校高。乐团唯一能能做的就是有明确的目标让团员有归属感继续留下来。

另外一方面，乐团更需要一个管理团队。其实乐团的团员不必要100%是演奏员，一些不能再演奏的团员可以加入乐团的管理。只有一个良好的管理才能带领乐团走向制定的目标。 音乐是乐团的灵魂。乐团的音乐多样化才能避免过于单一的音乐路线。从合奏作品来说，不管新旧的作品，或任何风格的作品百花齐放才能丰富乐团的灵魂。不管大型，小型，重奏，独奏，协奏或从传统中国风，西洋交响乐，现代音乐，流行音乐都不可以缺少，每一种音乐都对乐团起着不一样的影响。

另外一个就是创作，乐团如果有一个班底可以为乐团编写新作品，就能避免乐团太过依据外面的发展，从而形成自己独特的风格。 人缘可以分为器乐与其他方面如艺术，歌唱等。有时候一些歌曲需要到不同的乐器方能演奏。在外的人缘除了可以方便寻找演奏员协助外，它也提供一个不同的方向让乐队团员学习不同的技术。另外很多歌曲可以通过歌唱来丰富乐团的表现形式，与不同歌唱家或合唱团的紧密联系可以在不同的时候较容易得到帮助。乐团的艺术性更可以通过文章，书画，茶道等不同领域的结合发展出不同的音乐一艺术的结合。现今本地的乐团都着重在器乐表演，但是在外国已经结合了不同的艺术或风格于一体。如音乐与茶，书画与音乐，合唱与乐队，诗歌朗诵与乐队，舞台剧与乐队，舞台与音乐等等。

信任更是这样乐团最重要的元素。只有专署团体的领导，乐团管理，团员的互相信任与支持才能延续乐团的使命。归属感的最多成分来自各方面的互相信任。如遇到不同意见的时候，磋商解决就是最好的方法。

规则对很多人来说会约束着个人的自由，但是它往往就是避免错误的最大保障。如果要举办任何的活动，只有明确的步骤PROCEDURE才能避免节外生枝等错误。如要特别的活动或音乐会从策划，场地，设施的运用或协助的团体如有明确的步骤PROCEDURE申请与跟进将会更确保一个活动的顺利进行。虽然有时因策划者的更换，但是接手的新人因有迹可寻下，也可以完成任务。

一个乐团的经营其实就是一个组织或公司的管理。现代化与避免个人风格（ONE MAN SHOW）的措施才能带领乐团走更长远的路！

让员工不再怨恨的被调职

调职在一个企业来说并不是新鲜事。其中的原因不出以下三种：

1． 可以改善人力不足与人员闲置问题。
2． 将不适合现有职位者另给跑道，令其发挥所长。
3． 可以节省与企业文化与工作环境相关的训练的时间与费用。

对于调职的员工来说，这与离职或换工每大分别，都是需要重新学起，但是离职或换工却还有加薪的可能。

但是很多管理人员在处理调职问题是都缺乏了透明度，甚至忽略了心理建设的部分。

就听过有主管说：“你被调职这是上级的决定。”这种的对话其实不因该被称为对话，而是命令。这种命令式的管理是已经落伍十年的管理方法。以前的员工在僧多粥少的情况下，很多员工不敢对管理人员有任何意见，即使是不合理的要求也只有往肚子里面吞。

但是近日的社会已经改变了，资讯流通不再被局限，各种消息在各种媒介流传。当高层处理不当时，怨气，猜测，不满，失望的情绪往往会对企业造成灾难性的后果。这些负面情绪不只是影响个人，它还能对周遭的同事带来不同程度的负面情绪。最常听到的怨言时“老板不喜欢我，才把我丢出去”，“老板公报私仇”，而影响到其它同事也杯弓蛇影，认为自己是下一个被对付的对象。

其实主管可以更加圆滑以沟通方式处理下属调职事件。在沟通时一定要让下属了解以下几点：

1. 现在职责与未来职责的分别。
2. 两个岗位对于下属的好与坏的影响。
3. 下属的长处与不足之处和需要再加强的范围。
4. 接手人员与业务转移安排。
5. 调职日期。

简单来说，沟通可以以SWOT分析法来阐述公司或自己的决定都是对下属的前途为考量。虽然SWOT分析法普通用于企业的业务分析，但是人事上也可以用到SWOT分析法。当下属可以从客观因素了解到公司的苦心。最少他的不满情绪可以减低从而减少了调职对周围同事的影响。

所谓SWOT分析，即基于内外部竞争环境和竞争条件下的态势分析，就是将与研究对象密切相关的各种主要内部优势、劣势和外部的机会和威胁等，通过调查列举出来，并依照矩阵形式排列，然后用系统分析的思想，把各种因素相互匹配起来加以分析，从中得出一系列相应的结论，而结论通常带有一定的决策性S (strengths)、W (weaknesses)是内部因素，O (opportunities)、T (threats) 是外部因素。按照企业竞争战略的完整概念，战略应是一个企业“能够做的”（即组织的强项和弱项）和“可能做的”（即环境的机会和威胁）之间的有机组合。

除了对下属评估之外，调职消息公布时，主管也要对其手头上的业务移交，调职日期作宣布。因为调职与离职不同，调职人员仍然在公司里面，但是离职人员就是一走了之。业务移交包括接手人员的不确定往往会对原本的工作带来灾难性的后果。一些主管在还没有万全的方案下就宣布调职事件，更仓促在短期里调走自己的下属往往是导致很多资讯消失的原由。如果被调职人员掌握机密讯息或特别的技能之下，其离开后对留下来的人员的印象更为明显。

一个调职事件对一个企业一定会带来好与坏的影响，但是这些很多取决于主管的高层的沟通与管理素质。有效的沟通可以让调职为企业带来正面的改变，也减少负面的影响。